- Về mặt khoa học:
- Vôi nung CaO là một oxit kiềm
- Môi trường đất, nước nhiễm phèn là môi trường chứa H⁺ do xác động vật, thực vật phân hủy và phân bón hóa học, nước mưa
- Vôi nung khử được phèn do OH ̄ trong Ca(OH)2 trung hòa H⁺ trong đất, nước.
- Về mặt thực tiễn:
- Vôi nung CaO được tạo ra qua quá trình đốt đá vôi CaCO3 với than ở nhiệt độ cao trên 900°C
- CaCO3 -> CaO +CO2↑ ( 900ᵒC)